A hír szent, a vélemény szabad(on szárnyaló)

(lépcső)Házon kívül


Konyhai konzultáció, fogytán a papír

Készülsz a hétvégére, pucolnád a krumplit, nyúlnál a szokásos reklámújságért, amire tennéd a héját, és tessék. Tessék? A nemzeti konzultáció lassan olyan, mint egy rossz zeneszám. Ha folyamatosan játsszák a füledbe, úgy megszokod, hogy már azt hiszed, hogy jó. Egy bizonyos idő után már dúdolni is…

Tovább olvasom

Gasztroangyal vagy inkább csak éhenkórász

Egy hosszú hétvége akár kulináris élményt is hozhat. Természetesen a blog „filozófiájával” összefüggésben, ezt is egy „kifordított” példával szemléltetném. Nem görbe tükröt, csak egy íves tányért tartottam magam elé. Az alábbi képet akár rejtvénynek is feladhatnám, de megkímélek mindenkit attól,…

Tovább olvasom

Bolognai spagetti – főzés a közéletben

Az utóbbi időben sokat foglalkoztam a gasztronómiával. Általában hozzátettem azt is, hogy nem kívánok versenyre kelni a szak-bloggerekkel. Ez továbbra sem cél, még akkor sem, ha most kivételesen egy konkrét recept is szóba kerül. A közelmúltban már írtam, hogy az én halászlevemet édesapám alapozta…

Tovább olvasom

Pottyondy Edina rakott krumplija

A „művésznő” stand up estéje még nagy sikerrel fut, így megpróbálok nem spoilerezni a hétvégi menü emlegetésével. Bármennyire is lerágott csont, (bár ez nem húsétel) a héten sapkát kapott a tojás és a krumpli. Szerintem maga Pottyondy Edina sem gondolta volna, hogy az – egyébként joggal népszerű –…

Tovább olvasom

Nemzetek ligája és vacsorája

Ismét meccsnap! Ma este a „Népstadionban” fogadjuk a német labdarúgó-válogatottat. Ki-ki vérmérséklete és lehetősége szerint készül. Ismét tele lesz a Puskás, és ez mennyivel jobban hangzik, mint amikor a hócipőnkről vagy valamely testrészünkről kell „feltöltöttségi” mutatót ábrázolni. Megpróbálom…

Tovább olvasom

A férfiasság ékkövei a bográcsban, a női lélekkel körítve

Sok vitába belefutottam már annak kapcsán, hogy kitegyük e az ebédünket valamilyen web-es felületre. Nyilván ez sem fehér vagy fekete, főleg ha másfajta mondanivaló is meghúzódik a háttérben. Érthető persze ez a fajta kitárulkozás egy bizonyos határig, hiszen ebben is vannak különleges helyzetek.…

Tovább olvasom

Kínai kel(l)

Eddig sem panaszkodhattunk, hogy a kínaiak nincsenek velünk a mindennapjainkban. De valljuk be, van az a terület, ahol megszínesítik az életünket. (Akarom mondani az ételünket.) Persze ez is ízlések és pofonok kérdése – főleg a konyhában. Miért éppen most lepődnénk meg, amikor a vakcinájukkal szó…

Tovább olvasom

Vasárnapi – pi-pi leves extrákkal

Vagyunk egy páran, akiknek a vasárnapi csirke (tyúk, kakas) leves szent és sérthetetlen. Alig várjuk, hogy közelebbi kapcsolatba kerüljünk vele. Különösen, ha meglepetést is tartalmaz. Távol álljon tőlem, hogy belekontárkodjak a gasztro-bloggerek húsos fazekába. Tisztában vagyok vele, hogy az egy…

Tovább olvasom

Választás: politizálás vagy főzés

Hosszú hétvége volt, több szempontból is lehetett örülni – nyilván a kegyeletteljes megemlékezések után. Aki otthon is él/hal a cégért, most plusz egy napot „forralta” a drótot a "hivatal" és lakás között. Aki meg kihűlt az esti temetőlátogatások közepette, az a bor hőmérsékletét emelhette csaknem…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása